Gospodarstwo agroekologiczne Finca Vista Hermosa w Hawanie
Finca Vista Hermosa w Hawanie to miejsce, gdzie można cieszyć się naturalnym środowiskiem, w którym podtrzymywane są regionalne tradycje takie jak uprawa trzciny cukrowej i ekstensywna hodowla świń kreolskich.
Historia rolnictwa miejskiego na Kubie
Po rozpadzie Związku Radzieckiego na początku lat 90tych Kuba została odcięta z dnia na dzień od rosyjskich importów. Zabrakło paliwa, nawozów i pestycydów, a Kubańczycy niejako zmuszeni przez kryzys żywnościowy zajęli się uprawą własnych produktów ekologicznych.
Szczególne znaczenie uzyskało rolnictwo miejskie.
W Hawanie rozwinęła się infrastruktura rolnicza na obszarach miejskich, przeplatając się z budownictwem mieszkaniowym i przestrzeniami użyteczności publicznej. W latach późniejszych rolnictwo miejskie przeniosło się na obrzeża miasta, a historyczną starówkę Hawany zdominował rozwój turystyki.
Krajobrazy Hawany
Obecnie Hawana składa się z 15 okręgów samorządowych tzw. municipios. Każdy okręg ma swoją własną specyfikę. Im dalej od centrum miasta tym bardziej zabudowa wielkomiejska zostaje zastąpiona przez wiejskie krajobrazy.
Agroekologiczne gospodarstwo Finca Vistra Hermosa znajduje się w dzielnicy Bacuranao, która należy do okręgu samorządowego Guanabacoa. Okręg ten jest drugim największym okręgiem Hawany pod względem wielkości obszaru. Duża część Guanabacoa składa się z rozległych terenów równinnych i właśnie takie ukształtowanie sprzyjało rozwojowi rolnictwa już od czasów pierwotnych mieszkańców Kuby znanych jako Taino.
Finca Vista Hermosa w Hawanie
W fince Vista Hermosa można cieszyć się naturalnym środowiskiem, w którym podtrzymywane są regionalne tradycje takie jak uprawa trzciny cukrowej i ekstensywna hodowla świń kreolskich.
Do gatunków zamieszkujących gospodarstwo należą poza tym krowy, konie, kozy, owce, króliki, świnki morskie, drób i ptaki ozdobne.
W okolicy kultywowane są drzewa owocowe takie jak mamoncillo, tamaryndowiec, kokos, guawa, bananowce i wiele innych. Ponadto finka posiada częsciowo osłonięty obszar upraw ze szklarniami, na którym uprawiane są różne warzywa i zioła.
W działającej przy gospodarstwie restauracji można spróbować lokalnych, ekologicznych produktów, w weekendy zazwyczaj przy tradycyjnej kubańskiej muzyce na żywo.
w skrócie
Jeśli chcesz dowiedzieć się czegoś więcej na temat zaopatrzenia Kuby w naturalne produkty żywnościowe, a przy tym spędzić kilka niezapomnianych godzin w idyllicznym otoczeniu, zaplanuj wizytę w gospodarstwie Finca Vista Hermosa.
Oferowana wycieczka trwa około 3,5 godziny i jest możliwa w sobotę lub w niedzielę. W pozostałe dni tygodnia finka jest otwarta tylko okazyjnie.
Co Cię oczekuje:
1. Prywatny transport z centrum Hawany do gospodarstwa i z powrotem
2. Opieka kubańskiego przewodnika (po angielsku) lub polskiego rezydenta na Kubie
3. Degustacja lokalnych serów (gatunki sera w zależności od dyspozycji w dniu wycieczki)
4. Szklanka naturalnego, świeżo wyciskanego guarapo czyli soku z trzciny cukrowej
5. Fakultatywnie w miejscowej restauracji można zamówić obiad z organicznych lokalnych produktów (cena posiłku według karty dań)
6. Tradycyjna kubańska muzyka w restauracji w zależności od aktualnego programu
Co powinieneś zabrać ze sobą:
1. Ochronę przeciwsłoneczną jak krem i okulary przeciwsłoneczne
2. Aparat fotograficzny
Rezerwacja Finca Vista Hermosa w Hawanie
[contact-form-7 id=”5275″ title=”Rezerwacja atrakcji”]
przy uczestnictwie
1 osoby
50,- za osobę
przy uczestnictwie
minimum 2 do 4 osób
40,- za osobę
przy uczestnictwie
minimum 5 do 8 osób
35,- za osobę
Wizyta w gospodarstwie agroekologicznym Finca Vista Hermosa w Hawanie to atrakcja dla wszystkich szukających niezwykłych doświadczeń wykraczających poza standard klasycznego zwiedzania stolicy Kuby.
Czego poza tym warto doświadczyć w Hawanie dowiesz się z z artykułu 10 rzeczy które należy zrobić w Hawanie.
Oferty innych przygód na Kubie znajdziesz na stronie Przeżycia.
Wybrane dla ciebie
18 spektakularnych barów z tarasem widokowym w Hawanie
Kuchnia kubańska
